Реставрацията на вековната сграда отнема около четири години на новите собственици. Le Peninsula Париж ще отвори врати на 1 август (петък) и ще е първият европейски хотел за веригата Peninsula Hong Kong.
Реконструкцията е контролирана от Qatari Diar. Сградата е 80% от фонд Katara Hospitality, собственик на Raffles Royal Monceau. Останалата част се държи от групата на луксозни хотели Peninsula която го и управлява.
Откриването The Peninsula Париж бележи нова страница в историята на 19, Avenue Kléber. Построен през 1908 година от предприемача Леонард Таубер, имотът става първият голям хотел в Париж. След края на войната в него се организират голямата част от светските а пищни вечери. През 1936 г., тя е била продадена на френското правителство и се разполагат офисите на ЮНЕСКО. От 1958 г. до 2009 г., Министерството на външните работи, използват сградата за провеждане на конференции.
Фасадата, идентично копие на оригинала, се състои от варовик издълбан в Saint-Leu-ла Форе (Val d'Oise). Формата вдъхновена от оригами и два лъва на входа са добавени от новите собственици.
Degaine е фирма за реновиране на специализирани исторически паметници, която е отговорна за възстановяването на сградата. До 40 специалиста са работили за възстановяване на предишната слава на фасадата на сградата. Вътре - мрамор, дърво, живопис, позлата, мозайки и тавани, реновирани с голямо внимание с помощта на планове и снимки от 1908 година.
Идвайки от главния вход, гостите ще открият величествената полилей Lasvit ръчна изработка. Той отразява улиците с дървета, близо до двореца. Хотелът разполага и с втори вход за пристигащите с автомобили.
Интериорният дизайн на хотела е възложен на архитект и дизайнер Henry Leung Kwok Fai. Този специалист на лукса вече е направила много дворци в Азия, включително пет хотела Hilton в Япония, Four Seasons Hotel Hong Kong, The Palace Le Peninsula в Пекин.
Дворецът разполага със 166 стаи (на снимката), както и 34 апартамента. Цената е 1,095 евро на вечер в двойна стая и 2395 евро в апартамент.
Голяма трапезария на хотела е посрещла гости през 1908 година. Менюто, изготвено от френски готвач Laurent Poitevin, предлага традиционна френска кухня и интернационални ястия. Laurent Poitevin работил в Бристол и Crillon, преди да поеме юздите на ресторант Angle Du Faubourg и Hotel Vernet в Париж.
The Peninsula Париж има шест зони за хранене. На снимката - китайски ресторант, наречен Li Li, директно вдъхновен от китайската опера.
Разположен само на няколко крачки от Триумфалната арка, Le Peninsula има голяма тераса с невероятна гледка към Айфеловата кула. На покрива на хотела, ресторант L'Oiseau Blanc, предлага както най-доброто от френската кухня и 360 ° изглед над столицата.
Тераса Клебер е една от най-големите тераси в столицата. Гостите могат давземат едно питие и да се насладят на гледката на Париж.
