Шведски картофи с розмарин

Една изключително лесна и бърза рецепта, но с толкова интересен резултат, че когато я видях за първи път си казах „Как не съм се сетил досега“.

Какво ви е нужно.

2 средно големи картофа на човек

зехтин

сол, черен пипер

розмарин

Добре измийте картофите без да ги белите. Направете множество разрези на малко разстояние един от друг (виж снимката). Поставете ги в съд за печене, разпределете стръкчета розмарин в разрезите, посолете, поръсете с черен пипер и полейте със зехтин.

Печете около 40 минути на 200 градуса.