Една изключително лесна рецепта за един невероятен десерт.
Съставки :
300 гр. къпини
150 гр. брашно
60 гр. кафява захар
60 гр. пудра захар
80 гр. масло
Смесете добре брашното, захарта и пудрата захар. Стопете маслото и прибавете към сместа. Бъркайте до получаване на смес на гранулки като мокър пясък. В леко намазнена тавичка сложете къпините и разпределете тази смес отгоре.
Пече се около 30 минути на 180 градуса.
Можете да добавите щипка сол към тестото и малко алкохол (бренди, ром) към къпините.