В Токио продадоха риба за 2,7 милиона евро
В Токио продадоха риба за рекордната сума от 2,7 милиона евро (333,6 млн. йени). Рибата тон е с тегло от 278 килограма и бе продадена на първия търг за 2019 година на новия рибен пазар в Тойосу.
Абсолютният рекорд досега беше поставен през 2013 г., когато 222-килограмова риба тон беше продадена за 1,75 млн. долара. Наддаванията за най-голямата риба тон в първите дни на годината на търговете в Цукиджи се явяват ежегодна атракция за елитните японски ресторантьори.
Kийоши Кимура, шеф на веригата ресторанти Суши Дзанмай, който държи предишния рекорд. сподели: „Това е прекрасен екземпляр, доста по-скъп от очакваното“.
На първият рибен аукцион миналата година риба тон с тегло 405 кг беше звездният лот на търга в известния токийски пазар за морски продукти Цукиджи, който намери купувач за 323 000 долара.
Закупената за най-високата за деня цена риба е била уловена във водите на Тихия океан в района на пристанището Ома в префектура Амори.
