Вижте кои са най-известните „хранителни“ насекоми...
1. Бръмбари – съдържат повече протеини от повечето насекоми.
2. Пеперуди – съдържат протеини и желязо. В Африка, често се дават на деца и бременни жени, които се нуждаят от тях.
3. Пчели – ядат се в Азия, Африка, Австралия, Южна Америка и Мексико. Казват, че имат вкус на фъстъци.
4. Мравки – да, трябва да съберете доста мравки, за да се нахраните. 100 грама от червените мравки обаче съдържат 14 гр протеин (повече от яйцата), почти 48 гр калций и доста желязо.
5. Скакалци и щурци.
6. Мухи и комари.
7. Дървесни дървеници или т.нар. миризливки – ако не ви пречи миризмата, може да пробвате. Освен това, миризливките имат обезболяващо свойство.
Насекомите: Храната на бъдещето
Предизвикателство ще бъде обаче обществото да преодолее отвращението си от идеята. Според агенцията през следващите десетилетия Великобритания ще страда от недостиг на източници на протеини.
Насекомите обаче имат шанс да влязат в менюто на хората по същия начин, по който навлезе модата да се яде суши.
Докладът препоръчва да се увеличи и приема на водорасли, които имат високи хранителни качества и съдържат до 90% протеини. Обработеното месо също може да бъде алтернативен източник на протеин, защото изисква до 99% по-малко земя, за да се произвежда и създава по-слаб парников ефект.
