Римската, гръцката и българската митология са известни с редица божества. Някои идват с по-строги канони за почитане, други са значително по-добри за изпълнение, а общото между трите е наличието на един специален повелител на виното. Можем да го срещнем под различни имена, но най-често се нарича Дионисий или Дионис. Повелителят на виното и веселието със сигурност не би одобрил налагащата се тежка традиция и бързо издигащият се ранг на това питие.
Не трябва да забравяме, че в миналото и дори античността, виното не е имало толкова аристократичен статут, но пък е поело ролята на социален ускорител в хилядите философски дебати от античността. Подозираме, че римският сенат и гръцките философи са фокусирали вниманието си върху дискусиите и по-малко са се прехласвали по ранга на това мистично питие. Това е традицията, това е произходът. И ако искаме отново да върнем славните винарски години, предлагаме да се запознаете с един много специален бранд, запазил основната дионисиева философия – забавлявайте се!
Да – Fun Wine вече е в България, за да ви покаже, че в цветните и стилни кенове и бутилки действително се крият изумителни вкусове с нисък алкохолен градус.
Разбира се, тези леки, шампанизирани вина предоставят поле да развихрите въображението си и да ги комбинирате по безкрай различни начини и с куп кулинарни изкушения. Ние от своя страна ще ви помогнем с малко насоки и подсказки по кое време на деня са най-подходящи различните вина на Fun Wine и с кои храни те ще разгърнат пълното си богатство от аромати и качества.
Какво по-хубаво начало от пътешествието из вкусове и предложения от нещо с лек ободряващ вкус на капучино! В Chardonnay Coffee Cappuccino деликатният вкус на бяло вино шардоне се среща с този на ванилово капучино и нотки шоколад, а за да е максимално леко и без угризения, виното не съдържа кофеин или добавена захар. Освежаващият вкус със сигурност ще намери място в обедния и следобеден аператив, за да засили допълнително удоволствието от правилно подбраната храна. Дионис би препоръчал и добра компания, защото хубавите моменти са за споделяне.
Не по-малко примамливо звучи Cabernet Coffee Espresso на Fun Wine. То се отличава с наситения вкус на гроздови зърна от сорта каберне, също толкова интензивно кафе еспресо и отново лек полъх на шоколад. Еуфорията от вкусове не спира до тук и може да се надгради с нещо повече. Необходим му е само тъмен, наситен какаов вкус, който да дойде от натурален шоколад или сладкиш с какао, за да разгърне кабернето цялата си палитра, а еспресото да се открои още повече. А понеже термометърът все повече показва, че дългите горещи следобеди са близо, тази напитка е перфектен партньор за горещите и безгрижни следобеди, които предстоят в следващите месеци. Ако сте почитател на чистата форма на кофеин, Fun Wine има и много сериозни плодови алтернативи.
В портфолиото ще откриете две достойни предложения от Fun Wine – Moscato Strawberry и Moscato Peach.
Те са вкусни, плодови, свежи и леко шампанизирани и така се превръщат в идеалната компания на следобед без значение дали ще заложите на музика, приятна книга на терасата или ще го сервирате на правилно подбраната компания. А през почивните дни са и перфектният избор за питие, с което да погалите сетивата си в градината.
Такова винено пиршество няма нужда от твърде много добавки, но на плодовия му аромат подхождат париращи леки солени храни – никой не е казал, че популярният фюжън трябва да се случва само в професионалните кухни. Именно соленият вкус ще накара плодовите нотки наистина да се усетят в пълната си прелест и сочност. Винаги можете да заложите и на любима комбинация от пресни сезонни плодове, с които да си устроите един здравословен винен следобед с нискоалкохолно мускатово вино, боговете одобряват тази комбинация.
А вечер? Вечер е време за сангрия и по-точно за Red Sangria на Fun Wine.
Новият прочит на обичаната испанска класика идва с червено грозде, съчетано с тропически плодове и уханна канела. Не можем и да си представим по-добър спътник от тази сангрия в една топла пролетна или лятна вечер. Испансците са го измислили, Fun Wine са го подобрили. Тя върви чудесно с почти всичко, което се сетите – плата със сирена, пикантни колбаси точно в испански стил или морски дарове за диетична вечеря.
Освен в прекрасен кен, сангрията на Fun Wine се предлага в забележителна цветна бутилка, която радва окото с пъстрата си палитра от цветове. И тя, и останалите предложения на бранда са опаковани в красиви кенове и бутилки, чийто дизайн спокойно може да влезе в класацията на модерните изкуства.
А „за десерт“ поглеждаме и към още едно вино в страхотна, синя, колоритна бутилка – Coconut Chardonnay.
Тропическият, екзотичен кокос се смесва с богатия вкус на гроздови зърна шардоне и се превръща в чудесно вино за финални щрихи на един прекрасен ден. Било то пред телевизора с любим филм или сериал, или в леглото с увлекателна книга в ръка. Виното отново е без глутен и без добавена захар и е невероятно приятно за пиене, дори и без да се комбинира с храна. Ако все пак държите към него да има и други добавки – светлият и белият шоколад са добра идея, партнира си отлично и със сладолед.
И тъй като освен хубавото и качествено вино обичаме и наградите, сега в страницата на колегите от Webcafe в Instagram има и игра с награди, в която можете да се включите тук.
С чаша вино от Fun Wine, разбира сe.
Снимки: Fun Wine