Талиатели с пушена сьомга

Много обичам паста с рибни продукти, днес ви предлагам любимата си рецепта за талиатели с пушена сьомга.

Ето какво ви е необходимо :

300 гр талиатели (за 2 души)

80 гр. пушена сьомга

сметана за готвене

2 глави кромид лук

масло

зехтин

сол

Нарежете пушената сьомга на малки парченца. Сварете пастата в подсолена вода. Изцедете я и добавете паченцата сьомга към още горещата паста. Нарежете лука на дребно и в тиган го запържете леко със зехтин и парче масло. Добавете сметаната за готвене. Със тази смес залейте пастата със сьомга и сервирайте поръсено с пармезан по желание.

Бяло вино или розе е чудесна добавка. Приятен апетит.