Рецепта за новогодишен коктейл Brandy Alexander
|
|
Росица Нийм работи във филмовата индустрия, но обича да готви и да пътува.
Живее няколко години във Великобритания, преди да се завърне в България, заедно със съпруга си Ранулф.
В блога на Росица www.primalyum.co.uk може да намерите рецепти за интересна и здравословна храна, както и истории за пътешествия.
Специално за Chronicle.bg тя предложи рецепта за новогодишен коктейл Brandy Alexander.
Съставки за 1 коктейл:
25 мл прясна сметана от краве мляко (в големите вериги продават сравнително качествени)
25 мл Creme de Cacao, препоръчвам liqueur Cacao Brun на компания Marie Brizard
25 мл бренди
500 мл чаша пълна с лед
настърган черен шоколад
Начин на приготвяне:
- леда се сипва в шейкър за коктейли
- към леда се добавят всички течности
- шейкъра се затваря
- разбива се добре около 30 секунди
- прецежда се в мартини чаша
- поръсва се с настърган шоколад и се пие с широка усмивка на лицето!
Коментарите са изключени за Рецепта за новогодишен коктейл Brandy Alexander
