Домашно корни

Днес ви предлагаме този изключително лесен и икономичен десерт е и диетичен – направен е с овесени ядки, мед, кафява захар и ядки, от нашите приятели от МЕНЮ, www.menumag.bg. А ако замените маслото с олио, можете да го консумирате и по време на пости.

Необходими продукти за 20 броя

1 ч. ч. корнфлекс или оризови пуканки (оризон)
1 ч. ч. фини овесени ядки
1 ч. ч. лешници или бадеми – леко препечени
1 ч. ч. кафява захар
½ ч. ч. мед
½ ч. ч. захарозани плодове – микс или стафиди
1 ч. л. масло за намазване

Начин на приготвяне

1. Смесват със захарта и меда и се кипват за 1-2 минути докато се разтопи захарта.
2. Смесват се корнфлексът, овесените ядки и ядките.
3. Разбъркват се сухите съставки с врящата смес. Получената маса се слага в намаслена тавичка на тънък слой, изравнява се. Когато изстине, се нарязва на малки квадратчета.