Бар Рафаели е родена на 4 юни 1985 г. в Израел. Майка й е известен модел от 70-те години позната под името Ципи Ливайн.

Рафаели влиза в света на модата още преди да навърши година, като участва в различни реклами. В ранното си детство прекратява това занимание, защото трябва да носи брекети. На 15 години отново започва да се изявява като модел и през 2000 г. печели титлата „Модел на годината” в родината си.

Титлата става причина да подпише договор с известна модна агенция и постепенно образът й става все по-популярен. Първо се снима за реклами в телевизията. Дебютира в телевизията през 2005 г. в драматичният сериал „Pick Up”. По това време тя вече е на 20 г. и си е намерила „нишата” в света на модата.

Получава световна слава през 2006 г., появявайки се на кориците на списания като френският „Elle”, италианският “GQ”, “Maxim” и “Cosmopolitan”.

Голяма стъпка за Рафаели е, когато тя става втория израелски модел, появил се на страниците на Sports Illustrated Magazine (през 2007 г.). Две години по-късно става първият модел на корицата на списанието.

През 2009 г. става главен модел на “Rampage”, където работи с известни фотографи като Жил Бенсимън. Освен това става и говорител на “Garnier International”.

Дебютира в киното през 2011 г. в американско-израелският психологически трилър „Session”. Следва участие и в комедията „Kidon” – отново израелска продукция.

През ноември 2012 г. Рафаели започва свое собствено шоу за кастинг на модели – „Million Dollar Shootingstar”. Водещ е и на „Х factor Israel” през 2013 г. и 2015 г. Шоуто става най-харесваната телевизионна продукция в Израел.

Често е критикувана, като една от причините е, че отбива военната си служба. Според закона, всеки (дори жените) в Израел трябва да прекарат две години в армията. Вместо това тя се жени за свой семеен приятел, за да гради кариерата си на модел. Пред GQ казва, че не съжалява за решението си: „Наистина исках да служа в армията , но не съжалявам, че не се записах, защото решението ми донесе много ползи в дългосрочен план. Това е положението, знаменитостите просто имат други нужди. Надявам се, моят случай да е повлиял на армията.”

През 2015 г. се жени за милиардера Ади Езра и сватбата отново предизвиква полемики. Двойката изрично моли въздушното пространство над хотела да бъде освободено от всякакви превозни средства, освен наетите да заснемат повода (а това са пет дрона, два хеликоптера и един балон). Гражданската авиация одобрява, но транспортният министър отказва на двойката.

През 2013 г. Бар Рафаели е обявена за най-високоплатеният израелски модел и застава на 18-то място в списъка с най-следените модели в социалните мрежи. В момента профилът й в Instagram само има над 2.5 млн. последователи.