Рататуй
Филмът на Брад Бърд от 2007-а печели „Оскар“, но по-важната му функция в света на киното е, че показва на малки и големи, по един забавен и великолепен начин, че трябва да имат отношение към хубавата храна. „Рататуй“ е прекрасен разказ, нарисувам магически, за вкусната храна, домашната кухня и майсторството на готвачите. И за една мишка с големи мечти.
Jiro dreams of Sushi
Жиро е на 85 години и е най-големият суши майстор в Токио. Младият документалист Дейвид Гелб подхожда към филма с идеята да направи филм за сушито, така негов приятел го свързва с Жиро Оно. Гелб прекарва с Жиро над месец и монтира прекрасния си филм за 10 месеца. Jiro Dreams of Sushi дебютира на няколко фестивала през 2011-а и е прекрасно приключение в света на един шеф-готвач, който показва, че храната не е просто субстанция, която си тъпчете в устата.
Chef
Филмът на Джон Фавро е онова, което хората наричат „средна работа фестивален филм“, но пък има чудесно отношение към храната и най-вече към хората, които я правят. Фавро режисира и пише сценария, освен това играе главната роля на шеф-готвач, който решава да си отвори каравана за бързо хранене. Гурме кухнята и бързата храна рядко вървят ръка за ръка, но всяко ядене е ядене и винаги трябва да се прави с отношение. Ето за това е този филм.
Джули и Джулия
Не може да има филми за храна и този да не присъства. Мерил Стрийп играе известната Джулия Чайлд, това е първата роля на Ейми Аадамс като сериозна актриса – тя пък е Джули Пауъл. Двете жени никога не се срещат, макар да имат нещо общо – хубавата храна. Докато тече историята на известната Джулия Чайлд, в едно друго време и друг свят младата Джули решава да сготви всичките 524 рецепти за 365 дни. И да опише своето приключение. С отшошение към кухнята, храната и вкусовете, това е един прекрасен филм и има номинация за „Оскар“ за изпълнението на Мерил Стрийп.
Super Size Me
Един от най-известните филми свързани с храна, хранене и хранителната индустрия в нейният най-консуматорски, популярен и краен вид. Морган Спърлок се подлага на експеримент, в който един месец консумира само храната на Макдоналдс по три пъти на ден. Състоянието на тялото и ума му е следено от трима доктори. Резлутатите, разбира се, едва ли изненадват някого. Филмът е номиниран за „Оскар“ и е изключително любопитно явление, особено за хора,които имат отношение към храната.
Храната, която обичаме да гледаме
Антъни Бурдейн разказва, че за първи път разбрал, че „храната не е просто субстанция, която тъпчеш в устата си“, когато е на 7 години и пътува с майка си на пътешествие с кораб. Онова, което променя отношението към кухнята и кулинарията е студена френска супа. Днес Бурдейн е един от най-известните шеф-готвачи, който продължава да е точно толкова циничен, откровен и любопитен към храната по света, колкото е бил и на 7.
Гурме кухнята, храна и изобщо консумирането на вкусни неща показва на света отношението ни към света и вкусната страна на живота. Подобно на киното. Затова днес ви представяме няколко филма, в които гурмето и консумирането срещат седмото изкуство.
