Продължаваме на вълна десерти. Днес едни лесни за правене мъфини, които оцеляват толкова време, колкото е необходимо за приготвянето им.
Какво ви е необходимо за около 12 мъфина :
160 гр. захар
80 гр. брашно
100 гр. шоколад на малки парченца
80 гр. масло
5 яйца
80 гр. боровинки
Загрейте фурната на 180 градуса. Разтопете маслото и шоколада на водна баня. Смесете захарта и брашното. Разбийте яйцата. Добавете разтопените масло и шоколад, след като леко изстинат. Добавете и брашното със захарта. Напълнете формичките за мъфините и добавете боровинките.
Печете около 15 минути.