Оказва се, че всички снимки, които запушват вашия Instagram поток с най-новите гастрономически подвизи, буквално съсипват апетита.
Изследване, публикувано миналия месец твърди, че цялото това визуално предлагане на изкушаващи ястия всъщност не увеличава кулинарното изживяване – в действителност прави обратното.
„Това е сензорна скука. Веднъж видяно, вие не искате да преживявате този вкус повече“, твърди авторът на изследването.
На анкетираните в изследването са били показани снимки с 15 ястия, като те трябвало да дадат оценка колко съблазнителено е всяко от тях в момента. След това опитали в действителност ястията и ги оценили отново.
Резултатът в спадът в консумацията на храна, след като е видяна на снимка е около 15%.
Оказва се също, че колкото повече гледате снимки, особено на солена храна, толкова по-малко се забавлявате в яденето на същата.
Сами преценете – ще снимате или ще ядете?