Веселият живот на Весел бар
Докато лятното, софийско небе тежи над главите ни, а нажеженият бетон ни стиска за глезените в потните си белезници, си мечтаем за 400 км на изток. Там животът през юли и август тече различно: хората дремят под сянката на тополите с боси крака, лениво играят сантасе под тентите, покрити с камъш, и живеят по повърхността на насладата на студени глътки.
Ако си направите експеримент и попитате 20 човека, пуфтящи в офисите си със зачервени очи и залепнали за столовете кълки, къде биха искали да са в този момент, поне 17 от тях вероятно ще ви отговарят „В някой бар на плажа“.
И ние споделяме техния ентусиазъм за плажни барове, но тъй като от „плажен бар“ до „плажен бар“ разликата е като от Меричлери до Мачу Пикчу, в нашата рубрика „Бар на седмицата“ представяме баровете, които си струват и 400-те километра, и неплатения отпуск, и бягството от настървената суета на града.
Барът на Мехи
Кучета по плажа – бол. Диви джак ръсел териери, достолепни хъскитa, мокри лабрадори, намазани с плажно масло йоркширски териери и какви ли още не представители на Canis lupus familiaris бродят по пясъчните ивици всеки ден. Нашият бар обаче си има котка. И то не котка, а котарак, и то не какъв да е котарак, а черен като безлунна, руска нощ. Като котарака от хорър разказа на Едгар Алан По „Черният котарак“. Казва се Мехи.
„Хората не очакват на плажа да се подвизават котки“, казва Мария, барманката на Весел бар. „Затова като застанат на бара да си поръчат нещо, често се сепват и викат „Котка!!!“. „Каква водка?“, питам ги аз, на което те сочат с пръст бутилките зад мен и казват: „Не, не, котка!“.
Веселата къщичка на плажа
Весел бар се намира на един леко таен плаж, пазен от гръмкото име на черноморски курорт, от който много хора бягат като от чума. За онези посветени къмпингари, които знаят за къде говорим, барът е известен. За другите – ревниво ще запазим GPS координатите му, обвити в мистерия, ще ви кажем само, че това място е съумяло да се намира еднакво далеч от концепциите на Градина и тези на Слънчака, поради което го посещаваме всяка година.
Тази година Весел бар ще стане на седем години, но с готините предложения за клиентите си, той отдавна не е в първи клас. Освен обичайните напитки, там може да пиете неща като студен чай от мента, канела или каркаде, прясна бира с мед и джинджифил, сангрия, мичелада и домашна лимонада, а освен солети, може да ядете чипс от водорасли. Коктейли има колкото ви душа иска, а по-натам ще стане въпрос за един специален. Всичко е прясно приготвено, а сандвичите с маслини и сирене се сервират със зеленчуци във формата на усмивчица, защото сте на Весел бар, нали разбирате. Много от идеите за бара идват от едни от най-честите му посетители: децата. Такива са детските коктейли, включващи безалкохолна мента, детско мохито (без ром), детско кафе (с какао), уъркшопи по изработване на сърфове от пластмасови бутилки, каране на каяци, слак лайн, на който може да тествате чувството си за равновесие др.
До всички кучета: добре дошли!
Въпреки че властелинът на Весел бар е Мехи, барът е dog friendly и най-добрият приятел на човека (кучето, не бирата, която също присъства) е добре посрещнат.
Морето отива на кино
Ако вече сте били на Весел бар, сте видели на плажа едно изрисувано дърво, на което пише „Морето отива на кино“. Всеки понеделник барът организира безплатно кино на плажа, като прожектира по-алтернативни филми, в които не играят Арнолд Шварценегер и Брус Уилис. Така миналата седмица гледахме аржентинско-испанската продукция „Дивашки истории“ под звездите и хрупахме пуканки, излегнати на хамаците на бара. Пак по идея на хлапетата, преди прожекцията за възрастни, се пуска един детски филм.
Кът за момичета
На една витрина на бара всяка година стоят handmade бижута на различни автори. Идеята им е, ако някой си хареса нещо от тях, да го купи не само като бижу, а и като спомен от бара. Последните 2,3 години има и слънчеви очила от 70-те и 80-те, с които всяко момиче може да се почувства като Грейс Кели или Одри Хепбърн на плажа, дори реално да се доближава повече до визията на Мелиса Маккарти или Еди Мърфи.
„Четящият човек е красив“
Преди време Георги Господинов каза, че четящият човек е красив. И наистина, книгата на плажа е онова, без което не можем – за разлика от олиото за тяло, селфи стика и пареото на папагали. Ако сте забравили да си вземете на морето интересна книга, може да се възползвате от библиотеката на Весел бар, в която има литература от Ъпдайк до Едгар Уолъс.
„По-полека“
Преди около месец, Стефан Вълдобрев и Обичайните заподозрени записаха клипа към най-новото си парче – „По-полека“ именно на Весел бар. Видеото още не е пуснато официално, но може да чуете песента тук:
„На Весел бар слушаме най-много джаз и френско радио, понякога Бийтълс, понякога други неща, но никога чалга, никога електронна музика и никога български хип-хоп хитове“, казва Мария.
#Коя е тая Мария?
Ако Мехи е талисмана на бара, то Мария е туптящото му сърце, с чийто ритъм се движат всички боси, усмихнати хора, които пият бири и коктейли на дървения под на бара и на пясъка. Тя е от онези бармани, с които може да се посъветваш какво да пиеш, в случай че се чудиш, можеш да си поговориш или пък да си помълчиш. Всички в къмпинга знаят, че Мария е страшна, когато я събудят рано сутрин, след като е била на работа до 2 ч., но ние такава си я харесваме. Нейно дело е и коктейлът „Мария мохито“, който ще срещнете в менюто на бара: той представлява кокосово мохито, чиято кокосова съставка е тайна. Но няма и нужда да я знаете, разходете се до Весел бар – кокосовото мохито има специалния си вкус само там.
Извън топящите се рамки на лятото, Мария работи с деца с увреждания, а от юни до септември презарежда със слънце и готини хора на Весел бар. И макар че е създател на кокосовото мохито, любимият й коктейл е „Куба Либре“ – с Havana ром и мнооого лайм.
Riders on the wave
В непосредствена близост (сиреч на 10 крачки) до Весел бар, се намира и Surf Station, където можете да наемете уиндсърф, сърф, SUP (Stand Up Paddle) или каяк, с които да порите вълните. Ако на този етап не порите вълните, а по-скоро потъвате в тях, имате възможност да си вземете и учител, който ще ви помогнете да вдигнете платното на уиндсърфа и да полетите върху морската пяна, както го правят по филмите.
А съвсем скоро очакваме от Весел бар и Surf Station нови неща, които засега ще запазим в тайна.
