Кажи ми какво ядеш, за да ти кажа какъв си
Храната и начинът на хранене са най-важният въпрос на света или поне така изглежда. Интернет е пълен със сайтове за правилно хранене, а следващите най-известни блогъри след модните са… познахте, healthy блогърите и техните йога инструктори.
Ако не тренираш нещо, не ядеш нужното количество зеленчуци, не пиеш достатъчно вода, а предпочиташ пепси, кола или поне нещо газирано, то вече си печелиш осъдителни погледи. Стоиш си на опашката в магазина, в кошницата си имаш селъри, кисело мляко, филтрирана минерална вода, черен хляб, пресни розови домати… но някъде отдолу се мъдри една кутия със замразена пица. Защото всеки има нужда от време на време да си хапне нещо вредно.
Това, разбира се, не значи да забравите за грижата за тялото си – нито една крайност не бива да бъде преследвана. Не бива да отричаме, че здравословният начин на живот има смисъл. Не, защото „тя, баба ти, цял живот само био зеленчуци е яла“, а защото животът, времето, въздухът, ритъмът на града са различни от едно време. Заради стреса, с който живеем, и по-малкото движения необходимо е да обърнем внимание и на храненето – като тренираме си представяме, че се движим повече, отколкото хората преди години, но това не е вярно.
Изследване, направено наскоро, доказва, че хората сега са много по-едри и високи от едно време и водят много по-застоял живот.
Но това не значи, че трябва да се вманиачавате на тема био храни. Био и еко любителите са превърнали бизнеса със здравословното хранене в религия и ако не си поклонник, нямаш място в света. Добре е да не забравяме, че не всичко е чиа и лимец, животът не е само, за да броите калориите или да смятате какво ядете и колко крачки сте изминали днес. Но и другата крайност е също толкова неприятна. Стоенето на едно място, дали пред компютъра в офиса, в колата или пред телевизора вкъщи е безразлично и също толкова вредно за вас и тялото ви. А от това страда и духът в един момент.
Затова намерете баланса – хранете се здравословно, но това не значи да откажете пицата. Движете се повече. Модерните експерти по хранене обичат да казват къде бъркат жените в диетите, в начина им на живот и хранене. Повече протеини, по-малко сол, повече плодове и зеленчуци… Винаги едно и също. Донякъде вярно.
Онзи ден ядох специална био леща. Червена, без обелки, много специална. Брана от малки момиченца на пълнолуние сигурно…. Лещата беше хубава, но не чак толкова, колкото цената й предполагаше… Все пак, накрая на деня, това все още е само леща. Независимо от цвета, етикета и буркана, в който е напъхана.
Снимка: Getty Images
